廣東、山東兩地抽檢發(fā)現(xiàn)16批次飲用水不合格
近期，廣東省、山東省相繼發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息，共有16批次飲用水上黑榜，其中13批次因銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格。
9月30日，山東省食藥監(jiān)局公布8批次抽檢不合格樣品，其中3批次飲用水不合格，均為銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格所致。不合格產(chǎn)品分別為：標(biāo)稱(chēng)鄒平縣臨池鎮(zhèn)黃山龍桶裝水加工廠生產(chǎn)的黃山龍包裝飲用水（18.9L/桶，2018/7/25）；標(biāo)稱(chēng)榮成市朝陽(yáng)山飲品有限公司生產(chǎn)的朝陽(yáng)山飲用水（16.5L/桶，2018/7/29）；標(biāo)稱(chēng)萊蕪市德霖水業(yè)有限公司生產(chǎn)的德霖飲用水（18L/桶，2018/7/24）。
而廣東省食藥監(jiān)局9月27日也公布有13批次飲用水不合格，其中10批次均為銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格。
廣東省食藥監(jiān)局指出，銅綠假單胞菌項(xiàng)目不合格可能是水源帶入或生產(chǎn)過(guò)程工藝控制不嚴(yán)或包裝材料清洗消毒缺陷所致。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕環(huán)境存活。若桶裝水消費(fèi)周期較長(zhǎng)，銅綠假單胞菌可生長(zhǎng)繁殖，可能會(huì)引起味道、氣味和濁度的改變。
另外，廣東還有1批次偏硅酸含量超標(biāo)，為標(biāo)示廣東甘純氏食品飲料有限公司生產(chǎn)的“景田萬(wàn)歲山”礦泉水（568ml/瓶、2017/9/17）。
2批次溴酸鹽含量超標(biāo)，是標(biāo)示鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司生產(chǎn)、銷(xiāo)售的“嘉鶴”飲用天然礦泉水（18L/桶、2018/7/6）、“清の臣”飲用天然礦泉水（18.9L/桶、2018/7/6）溴酸鹽含量分別為0.016mg/L、0.017mg/L，超過(guò)國(guó)標(biāo)規(guī)定的0.01mg/L。食藥監(jiān)局表示，溴酸鹽是在飲用水行業(yè)大量使用臭氧進(jìn)行殺菌的過(guò)程中不可避免產(chǎn)生的一種毒副產(chǎn)物，對(duì)皮膚、眼睛和黏膜有刺激性，能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明可致癌。不合格原因可能是生產(chǎn)過(guò)程中控制不嚴(yán)、飲用水消毒過(guò)程中臭氧添加過(guò)量或添加方式不當(dāng)。
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南街村1批次菜籽油酸價(jià)超標(biāo)
新京報(bào)訊 （記者張曉榮）9月29日，河南省食藥監(jiān)局公布680批次樣品抽檢情況，有不合格樣品8批次，南街村生產(chǎn)的1批次菜籽油上黑榜。
通報(bào)顯示，標(biāo)稱(chēng)河南省南街村（集團(tuán)）有限公司糧油食品分公司生產(chǎn)的南街村一級(jí)菜籽油（商標(biāo)為“南街村+圖形”、1.8L/桶、2018/4/11）酸值檢出值為0.45mg/g,而國(guó)標(biāo)規(guī)定不大于0.20mg/g。據(jù)悉，酸值是反映食用油脂氧化酸敗程度的重要指標(biāo)，油脂的氧化分解會(huì)產(chǎn)生脂肪酸、醛類(lèi)和酮類(lèi)等物質(zhì)，在改變產(chǎn)品的色、香、味的同時(shí)，其可能產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物如醛、酮等具有一定的毒性，或影響人體健康。
公開(kāi)資料顯示，河南省南街村（集團(tuán)）有限公司是農(nóng)、工、貿(mào)一體化的集體性質(zhì)的大型集團(tuán)公司，下屬28個(gè)企業(yè)，涉及食品、飲料、酒類(lèi)、印刷、包裝、醫(yī)藥、工藝品雕刻、旅游等。
