為進一步強化學校食堂的食品安全管理，防止學校發(fā)生食品安全事件。9月21日，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合浦東新區(qū)教育局，召開2018年浦東新區(qū)學校食品安全管理工作會議。
會上，浦東新區(qū)市場監(jiān)管局要求，各承包學校食堂的餐飲公司要認清形勢，高度重視食品安全工作。各學校要進一步落實放心學校食堂的創(chuàng)建和食品安全溯源工作。
會議就如何規(guī)范學校食堂食品安全管理，防止食品安全事件作了專題培訓。浦東新區(qū)教育局要求各餐飲公司負責人積極落實食品安全主體責任。
會議布置了下階段學校食品安全重點工作，并現(xiàn)場通報了前期對學校開展的食品安全自查的結(jié)果。浦東新區(qū)承包學校食堂的30家餐飲公司負責人及聯(lián)絡(luò)員80余人參加會議。
浦東新區(qū)市場監(jiān)管局高度重視學校食堂和師生就餐食品安全，始終從嚴要求學校和食堂管理操作單位將食品安全放在首位；同時，不斷創(chuàng)新方法，從嚴監(jiān)管，緊緊抓住學校和食堂管理操作單位源頭，及時將食品不安全苗子消除于初始，力求確保學校師生用餐安全。
