9月30日，廣州市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱(chēng)，近期，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的10大類(lèi)食品（糕點(diǎn)，食用農(nóng)產(chǎn)品，水果制品，飲料，酒類(lèi)，餐飲食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，蛋制品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共964批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品947批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品17批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：
一、總體情況
糕點(diǎn)32批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品328批次，不合格12批次；水果制品121批次，不合格1批次；飲料26批次，不合格1批次；酒類(lèi)205批次，不合格1批次；餐飲食品52批次，不合格1批次；餅干35批次，罐頭16批次，冷凍飲品44批次，蛋制品105批次，全部合格。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬└恻c(diǎn)不合格1批次：標(biāo)示為廣州伊藤家餅業(yè)有限公司2018年4月19日生產(chǎn)，規(guī)格為320克/盒的原味瑞士卷（糕點(diǎn)），菌落總數(shù)5次檢出值分別為420000CFU/g、170000CFU/g、350000CFU/g、240000CFU/g、280000CFU/g，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過(guò)100000CFU/g，且至少3次檢出值不超過(guò)10000CFU/g）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心（廣東）。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格12批次：1.廣州市荔灣區(qū)盧秋勇食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的黃鱔，氯霉素檢出值為4.8μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。2.廣州市白云區(qū)鐘落潭黃松貞水產(chǎn)店銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的鮑魚(yú)蚌，氯霉素檢出值為539μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。3.廣州市白云區(qū)鐘落潭清記魚(yú)檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的沙甲，氯霉素檢出值為1.9μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。4.廣州市荔灣區(qū)李炎佳食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的鯇魚(yú)，孔雀石綠檢出值為1.27μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。5.廣州市荔灣區(qū)徐景蘭食品檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的脆肉鯇?zhuān)兹甘G檢出值為1.59μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。6.廣州市增城羅材順鮮魚(yú)檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的花蛤（花甲），氯霉素檢出值為2330μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。7.廣州市增城王水容海鮮檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的貴妃蚌，氯霉素檢出值為205μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。8.廣州市黃埔區(qū)澎威鮮水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的特大花甲，氯霉素檢出值為93.2μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。9.廣州市白云區(qū)黃石黃俊賢菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的番薯葉，氧樂(lè)果檢出值為0.336mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。10.廣州市白云區(qū)黃石振西記菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的小白菜，氟蟲(chóng)腈檢出值為0.059mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。11.廣州市白云區(qū)黃石廣呂菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的枸杞葉，氧樂(lè)果檢出值為0.190mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。12.廣州市白云區(qū)黃石瑞倪菜檔銷(xiāo)售的規(guī)格為散裝稱(chēng)重的小白菜，氟蟲(chóng)腈檢出值為0.051mg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.02mg/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
（三）水果制品不合格1批次：廣州市西亞興安商業(yè)有限公司東川分店銷(xiāo)售，標(biāo)示為佛山市順德區(qū)杏壇康泰衛(wèi)生保健品廠2018年2月25日生產(chǎn)，規(guī)格為138克/包的康泰口咽清青梅（甜蜜），二氧化硫殘留量檢出值為0.64g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.35g/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站。
?。ㄋ模╋嬃喜缓细?批次：廣州市花都區(qū)新華文東水店銷(xiāo)售，標(biāo)示為廣州市王子山飲用水有限公司2018年4月21日生產(chǎn)，規(guī)格為18升/桶的龍子泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為5CFU/250mL、1CFU/250mL、9CFU/250mL、17CFU/250mL、0CFU/250mL，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（5次檢出值均不得超過(guò)0CFU/250mL）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。
?。ㄎ澹┚祁?lèi)不合格1批次：廣州洋為中用國(guó)際貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售，標(biāo)示運(yùn)營(yíng)商為廣州洋為中用國(guó)際貿(mào)易有限公司，生產(chǎn)日期為2014年9月1日，規(guī)格為750mL/瓶的魔術(shù)大師桃紅起泡葡萄酒（原產(chǎn)地：西班牙），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值分別為0.280g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤0.2g/kg）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。
?。┎惋嬍称凡缓细?批次：廣州市天味食品服務(wù)有限公司經(jīng)營(yíng)，標(biāo)示為茂名市耀明企業(yè)集團(tuán)有限公司2018年3月22日生產(chǎn)，規(guī)格為50kg/包的白砂糖，色值檢出值為297IU，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤150IU）；檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州市食品檢驗(yàn)所。
廣州市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
三、食品安全消費(fèi)提示
?。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。
?。ǘ┰谑袌?chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345或者12331。
