9月29日下午，蕪湖市政府召開“9.19”幼兒園食品安全問(wèn)題新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)公布兩幼兒園問(wèn)題食品樣品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果。
發(fā)布會(huì)上，安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司、蕪湖市食品藥品檢驗(yàn)中心公布了“9.19”幼兒園問(wèn)題食品樣品檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果。來(lái)自省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)站、省疾病預(yù)防控制中心的專家就童馨、得得貝幼兒園送檢的大米、紅燒雞腿（翅根）、食用油、熟食菜類湯類、香腸、餐具等檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了認(rèn)真解讀。
大米1組
在蕪湖市童馨幼兒園抽檢的大米（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為蕪湖縣北陶米業(yè)有限公司）檢驗(yàn)項(xiàng)目分別為雜質(zhì)總量、霉變粒、黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、馬拉硫磷、丁草胺，檢驗(yàn)判定依據(jù)分別為GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016。檢測(cè)結(jié)果分別是雜質(zhì)總量0.03%，霉變粒0.0%，黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、馬拉硫磷、丁草胺均未檢出。檢驗(yàn)結(jié)論為所檢項(xiàng)目符合GB/T1354-2009、GB2715-2016、GB2761-2017、GB2763-2016要求。
大豆油1組
在蕪湖市童馨幼兒園抽檢的大豆油（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為中儲(chǔ)糧鎮(zhèn)江糧油有限公司）檢驗(yàn)項(xiàng)目分別為酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量，檢驗(yàn)判定依據(jù)為GB/T1535-2017。檢測(cè)結(jié)果分別酸價(jià)0.11mg/g，過(guò)氧化值0.65mmol/kg，溶劑殘留量未檢出。檢驗(yàn)結(jié)論為所檢項(xiàng)目符合GB/T1535-2017要求。
蕪湖市領(lǐng)導(dǎo)在新聞發(fā)布會(huì)上表示，“9·19”幼兒園食品安全問(wèn)題雖然沒(méi)有造成群體性食源性疾病，排除了食品安全事故，但脹氣香腸、生蟲大米等問(wèn)題食品的出現(xiàn)，說(shuō)明工作中存在“三個(gè)不到位”的問(wèn)題：一是相關(guān)幼兒園主體責(zé)任落實(shí)不到位，二是教育主管部門管理責(zé)任落實(shí)不到位，三是市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任落實(shí)不到位。蕪湖市委、市政府將嚴(yán)格按照省委、省政府的要求，本著實(shí)事求是、依法依規(guī)的原則，妥善處理“9.19”食品安全問(wèn)題，嚴(yán)肅追究違法違規(guī)違紀(jì)人員責(zé)任，全面提升食品安全監(jiān)管水平，全力做好學(xué)校、幼兒園管理工作，切實(shí)維護(hù)好全市人民的共同利益。
今年9月19日、20日，蕪湖市鳩江區(qū)童馨、得得貝幼兒園家長(zhǎng)反映幼兒園食堂存在食品安全問(wèn)題。事件發(fā)生后，蕪湖市委、市政府高度重視，成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組和聯(lián)合調(diào)查組，全力展開各項(xiàng)調(diào)查處置工作。
