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  • 全程管控品質(zhì)助力奶業(yè)振興 D20峰會“大放光明”
    2018-09-28 15:28:00 來源:
      27日,以“全力推進高質(zhì)量發(fā)展,做強做優(yōu)中國奶業(yè)”為主題的2018中國奶業(yè)20強(D20)峰會,在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市召開。光明乳業(yè)黨委書記、董事長濮韶華受邀出席會議并發(fā)表主旨演講。濮韶華介紹光明乳業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈管控方面的堅守追求,致力于實現(xiàn)讓更多人感受美味和健康的企業(yè)愿景。
      全程管控,堅守品質(zhì)光明
      濮韶華在演講中提出,“光明乳業(yè)是一家具有百年歷史傳承的企業(yè)。1911年,英國商人率先把牛奶引進上海,不過那時候牛奶作為奢侈的生活方式,并不服務于普通百姓。”改革開放后,為了解決上海人民“喝奶難”的問題,光明從生產(chǎn)奶粉進入到液態(tài)奶領域。如今,傳承著上海人夢想的光明乳業(yè),從源頭到銷售終端,打造出“優(yōu)質(zhì)奶源、科技研發(fā)、品質(zhì)產(chǎn)品、冷鏈配送”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。濮韶華表示光明乳業(yè)已經(jīng)建立了大質(zhì)量系統(tǒng),圍繞光明“PAI質(zhì)量體系”升級各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)化評價模型,對質(zhì)量安全管理水平進行精準評價;智能化提升監(jiān)測系統(tǒng),實現(xiàn)實時、遠程、多向監(jiān)測數(shù)據(jù)和異常警示、自主分析。
      科技賦能,推動奶業(yè)前行
      據(jù)介紹,食品安全是底線,品質(zhì)是更高要求。從光明乳業(yè)奶牛育種開始,到飼養(yǎng)、生乳管理、產(chǎn)品生產(chǎn)、冷鏈運輸,直至將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品送到消費者手中。整個產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了光明人的匠人匠心,精益求精,力求達到“營養(yǎng)、健康、美味”的卓越品質(zhì)。濮韶華提到,光明乳業(yè)深刻理解食品安全工作精神,踐行“十三五”規(guī)劃提出的創(chuàng)新引領發(fā)展理念,加速實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。隨著時代發(fā)展,光明乳業(yè)更是將新一代的信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合,充分發(fā)揮創(chuàng)新精神,讓科技為光明賦能,始終走在創(chuàng)新發(fā)展最前沿,推動行業(yè)新變革。
      發(fā)布宣言,展現(xiàn)光明信心
      會議期間,光明乳業(yè)攜手另外19家企業(yè)共同發(fā)布了《中國奶業(yè)D20聯(lián)盟呼倫貝爾宣言》。光明乳業(yè)一直秉承“創(chuàng)新生活,共享健康”的企業(yè)使命,以食品安全為基石,以服務國民健康為己任,光明將始終堅守“讓更多人感受美味和健康的快樂”。
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