為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)行為，日前，郴州汝城縣食藥工商質(zhì)監(jiān)局召開網(wǎng)絡(luò)食品安全約談會(huì)，“美團(tuán)”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)、餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位等共33家餐飲食品經(jīng)營(yíng)入網(wǎng)商代表參加此次會(huì)議。
會(huì)議由監(jiān)管人員向網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)商解讀了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，要求網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)在汝城的分支機(jī)構(gòu)務(wù)必抓好以下幾項(xiàng)工作：一是要建立健全網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、監(jiān)督管理有關(guān)規(guī)章制度；二是要設(shè)置專門的機(jī)構(gòu)或人員負(fù)責(zé)食品安全管理，對(duì)平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)行為及信息進(jìn)行檢查；三是對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，嚴(yán)格審查網(wǎng)路食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，依法落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任；四是完善信息公示、公開，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督管理，要求入網(wǎng)餐飲食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂網(wǎng)絡(luò)食品安全承諾書。
下一步，在對(duì)網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)進(jìn)行備案登記，聯(lián)合監(jiān)管的同時(shí)，汝城縣局將加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)等的協(xié)作，互通信息，形成線上線下齊抓共管機(jī)制，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲食品經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，形成震懾。
