食品伙伴網(wǎng)訊 中秋節(jié)已過(guò)，在此期間，全國(guó)各地陸續(xù)發(fā)布關(guān)于月餅產(chǎn)品的食品安全抽檢信息，食品伙伴網(wǎng)根據(jù)全國(guó)29個(gè)省市食藥監(jiān)局及國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的信息，不完全統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)各地共通報(bào)41批次不合格月餅。
各地不合格產(chǎn)品批次
統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，黑龍江、河北、江蘇、上海、安徽、山東、四川、貴州、廣西、內(nèi)蒙古、浙江、深圳等12省市均抽檢發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，而青海、山西、遼寧、北京、甘肅、河南、福建、江西、湖北、海南、廣東、重慶、天津、新疆、湖南、寧夏、吉林等17省市均未檢出不合格產(chǎn)品。另外，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督總局抽檢發(fā)現(xiàn)11批次不合格月餅被通報(bào)。
抽檢發(fā)現(xiàn)月餅不合格原因主要為檢出微生物污染（菌落總數(shù)、霉菌等）、防腐劑（脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑之和）、酸價(jià)、過(guò)氧化值等超標(biāo)，其中微生物污染超標(biāo)是重災(zāi)區(qū)，有22批次，占不合格總數(shù)的半數(shù)多，其次是防腐劑超標(biāo)，有14批次。
食品伙伴網(wǎng)提醒消費(fèi)者，購(gòu)買(mǎi)月餅首先看標(biāo)識(shí)，標(biāo)簽信息要齊全，“9+”要素不可缺。其次看配料，配料順序有講究，致敏信息勿漏讀。保質(zhì)期限需要注意，選購(gòu)月餅時(shí)，要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。
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