“300克”是中國人每日乳制品攝入量的標(biāo)準(zhǔn)線,但近日由中國乳制品工業(yè)協(xié)會、中國醫(yī)療保健國際交流促進(jìn)會、荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合發(fā)布的《2018年中國人奶商指數(shù)報(bào)告》顯示,中國居民每日乳制品攝入量能達(dá)到300克及以上的占比僅為22.5%,這意味著近八成居民每天乳制品攝入量不達(dá)標(biāo)。
早在1988年,《中國居民膳食指南》中便首次提出“300克牛奶計(jì)劃”,為我國居民每人每日飲奶量或乳制品攝入量設(shè)定出300克的標(biāo)準(zhǔn)。但是,《2018年中國人奶商指數(shù)報(bào)告》顯示,除22.5%的中國居民每日乳制品攝入量能達(dá)到300克及以上外,僅有43.1%的居民意識到每天喝奶量要達(dá)到300克及以上。
同時,報(bào)告還顯示,目前中國所有城市每日乳制品攝入量均不達(dá)標(biāo)。以遠(yuǎn)高于城市整體水平(每日乳制品攝入量240克)的哈爾濱為例,平均每日乳制品攝入量也僅為292克。
對此,中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長吳秋林表示,中國消費(fèi)者在健康意識中對喝奶有所認(rèn)知,但并不知道如何正確食用乳制品,更重要的是,對于乳制品的食用還未形成生活習(xí)慣。
荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示,希望該報(bào)告能夠讓中國居民意識到喝奶的好處,在促進(jìn)中國居民人均乳制品消費(fèi)增長的同時,也推動整個行業(yè)的發(fā)展。