臨近中秋節(jié)，購(gòu)買月餅的市民越來(lái)越多。五仁、火腿、水果、蓮蓉……五顏六色的包裝里面的月餅質(zhì)量如何呢？記者從云南紅河州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，經(jīng)過(guò)多次抽檢，我州市場(chǎng)暫時(shí)未發(fā)現(xiàn)不合格月餅產(chǎn)品。
“對(duì)月餅市場(chǎng)的檢查分為生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查和流通環(huán)節(jié)的檢查。”蒙自市市場(chǎng)監(jiān)督管理局生產(chǎn)科科長(zhǎng)孫曉豫告訴記者，蒙自市轄區(qū)內(nèi)有5家已經(jīng)獲得完整證件的月餅生產(chǎn)企業(yè)，還有20多家小作坊式月餅生產(chǎn)個(gè)體戶。從8月底開始，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)獲證的企業(yè)已經(jīng)進(jìn)行了多次突擊檢查。根據(jù)《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》的51項(xiàng)規(guī)定，5家企業(yè)的檢查結(jié)果全部均為合格。對(duì)于小作坊的管理現(xiàn)在也在進(jìn)一步加強(qiáng)，進(jìn)行了多次專業(yè)的法律法規(guī)等培訓(xùn)，已經(jīng)有超過(guò)一半的小作坊愿意將自己的產(chǎn)品送到相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局生產(chǎn)科也對(duì)這些企業(yè)和作坊的產(chǎn)品就行了專項(xiàng)抽檢，所有被抽檢的產(chǎn)品均為合格產(chǎn)品。從生產(chǎn)的環(huán)節(jié)來(lái)看，蒙自本地生產(chǎn)的月餅產(chǎn)品都是合格的。
對(duì)于流通環(huán)節(jié)的檢查，該局行政執(zhí)法大隊(duì)二中隊(duì)的伍玉梅說(shuō)，月餅作為節(jié)日食品，上市銷售要進(jìn)行備案登記。商家需要提供月餅廠家的資質(zhì)、生產(chǎn)、銷售、流通等許可證件，還要提供從業(yè)人員的健康證等證明文件。目前，在蒙自市場(chǎng)銷售的商家共計(jì)46家，每家都接到了備案登記的通知，絕大部分商家已經(jīng)完成了備案手續(xù)，其他商家也明確表示會(huì)盡快補(bǔ)齊備案登記手續(xù)。“如果備案登記手續(xù)不齊全，被查到的話，肯定會(huì)被處理。”伍玉梅說(shuō)。
采訪途中，記者正巧遇到前來(lái)辦理備案登記的商家唐建武，他是做小商品批發(fā)生意的，從2004年開始銷售月餅，當(dāng)時(shí)沒有實(shí)行備案登記，他還被罰了2000元錢，后來(lái)實(shí)行了備案登記制度，他銷售月餅再也沒有被罰。對(duì)于他來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要求商家進(jìn)行備案登記，是對(duì)商家的一種保護(hù)。
唐建武的說(shuō)法得到了伍玉梅的證實(shí)，根據(jù)相關(guān)的法律，銷售商家進(jìn)行了合法的備案登記之后，萬(wàn)一出現(xiàn)食品安全問題，銷售商家可以免責(zé)。為了能讓市民吃上安全、合格的月餅，蒙自市市場(chǎng)監(jiān)督管理局每天派出近20人對(duì)全市的月餅市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。一旦發(fā)現(xiàn)無(wú)合法來(lái)源和過(guò)期變質(zhì)月餅在售，將一律依法嚴(yán)厲打擊。伍玉梅提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買月餅時(shí)應(yīng)注意生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“QS”或“SC”標(biāo)識(shí)、配料清單等內(nèi)容。同時(shí)，索要發(fā)票或憑據(jù)，如果買到不合格的月餅應(yīng)及時(shí)投訴，以維護(hù)自己的合法權(quán)益。
蒙自市場(chǎng)上月餅合格了，我州其他縣市的月餅質(zhì)量又如何呢？州食品藥品監(jiān)督管理局食品流通科的王科長(zhǎng)告訴記者，從2018年年初，該局就部署了節(jié)假日食品的抽檢工作。根據(jù)全國(guó)聯(lián)網(wǎng)的平臺(tái)數(shù)據(jù)和本地抽檢的情況來(lái)看，截至目前，我州還未發(fā)現(xiàn)有不合格的月餅產(chǎn)品，全州百姓可以放心購(gòu)買食用。
