隨著中秋節(jié)的臨近,月餅的銷(xiāo)售市場(chǎng)也逐漸升溫。記者探訪了解到,當(dāng)下除了實(shí)體店銷(xiāo)售的傳統(tǒng)月餅外,朋友圈里的“私房”個(gè)性化月餅也“炒”得火熱。大眾網(wǎng)記者在此提醒廣大市民,最好不要盲目通過(guò)微商購(gòu)買(mǎi)自制月餅,如果購(gòu)買(mǎi),也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期、寄送時(shí)間,并留好有關(guān)票據(jù),便于日后維權(quán)。
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),中秋節(jié)前,不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了自制月餅或糕點(diǎn),賣(mài)家多打出“自制”“手工炒餡現(xiàn)包”等口號(hào)。不少賣(mài)家更是將食材配料和月餅制作過(guò)程發(fā)到朋友圈。“蓮蓉蛋黃、五仁、豆沙蛋黃、椰蓉、黑芝麻花生,下單后將送貨上門(mén)。”一些賣(mài)家在朋友圈曬出的月餅種類繁多,并表示自制月餅一個(gè)大約在100克左右,根據(jù)口味每個(gè)定價(jià)10至15元。
朋友圈內(nèi)銷(xiāo)售的自制月餅,大多標(biāo)榜“手工DIY”、“用料新鮮衛(wèi)生”、“純天然”,無(wú)添加劑、貨真價(jià)實(shí)和私人定制是最大賣(mài)點(diǎn)。記者注意,一些在朋友圈里推銷(xiāo)月餅的賣(mài)家,同時(shí)擁有自己的線下實(shí)體店,通過(guò)這種方式增加銷(xiāo)售途徑;而另外一些賣(mài)家則是純線上銷(xiāo)售,制作過(guò)程也多在自家完成。制作出來(lái)的月餅大多是用食品袋直接包裝,然后出售,包裝上無(wú)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可以及食品標(biāo)簽。正因如此,不少市民對(duì)其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
記者了解到,根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局要求,目前主要突出對(duì)商場(chǎng)、超市等流通領(lǐng)域的食品質(zhì)量進(jìn)行抽查檢驗(yàn)。專業(yè)人士表示,現(xiàn)在抽檢的前提就是該商品具有QS食品安全準(zhǔn)入標(biāo)志。但目前,很多微商、網(wǎng)店的產(chǎn)品都是手工自制,其中一些微商甚至沒(méi)有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì),屬于無(wú)證經(jīng)營(yíng)。同時(shí),國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局從未批準(zhǔn)過(guò)保健類月餅,聲稱有保健功能甚至能治病的月餅,更是夸大其詞。
記者在此提醒廣大市民,應(yīng)慎重在微信朋友圈購(gòu)買(mǎi)月餅,不要盲目追捧私人訂制的所謂“純天然、無(wú)添加劑”的月餅,走入“私人定制比廠家批量生產(chǎn)更靠譜”的消費(fèi)誤區(qū)。如果一定要買(mǎi),也務(wù)必要選擇有正規(guī)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)高的商家購(gòu)買(mǎi)。購(gòu)買(mǎi)時(shí)也要確認(rèn)月餅的保質(zhì)期,尤其是一些現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的月餅,更要確認(rèn)寄送時(shí)間,以防過(guò)期。