為推動嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位全面實現(xiàn)電子追溯，有效保障嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全，2018年9月11日，山西晉城沁水縣市場監(jiān)管局龍港所召開了轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位相關(guān)負責人的培訓(xùn)會。
會上，劉忠越所長指出嬰幼兒是一個特殊群體，配方乳粉作為除母乳之外的主要膳食營養(yǎng)來源，確保其質(zhì)量安全的意義非同凡響，著重強調(diào)了食品安全追溯的重要性；韓煒股長現(xiàn)場演示并講解了追溯系統(tǒng)的具體操作步驟，并結(jié)合大家實際操作中遇到的問題一一解答。
此次培訓(xùn)進一步提升了監(jiān)管人員對食品安全追溯系統(tǒng)推廣應(yīng)用的意識，增強了嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位對食品安全追溯體系的落實。各經(jīng)營戶紛紛表示會積極配合監(jiān)管單位全力推進食品安全追溯體系建設(shè)。
