餐飲衛(wèi)生一直是大伙兒關(guān)注的話題,如果在餐館吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)了令人作嘔的異物,相信誰(shuí)遇到這種情況心里都會(huì)留下陰影。前兩天,江蘇南通開(kāi)發(fā)區(qū)的尹女士(化名)和朋友在南通市區(qū)德莊火鍋五一路店吃夜宵,吃到一半發(fā)現(xiàn)湯底的牛肝菌上,有不少白色的蛆狀小蟲(chóng)??僧?dāng)她表示質(zhì)疑的時(shí)候,店里的工作人員卻說(shuō),牛肝菌上有蟲(chóng)子是正?,F(xiàn)象。
尹女士說(shuō),9月4號(hào)晚上11點(diǎn)多,她和朋友在這家店里吃火鍋,突然發(fā)現(xiàn)就餐的盤(pán)子里有一只通體白色、頭部為黑色的小蟲(chóng),再仔細(xì)看了看,湯里還有不少這樣的小蟲(chóng)。
尹女士拿近一看,懷疑是蛆蟲(chóng),幾個(gè)人立即叫來(lái)服務(wù)員并用手機(jī)拍了視頻??勺屗齻兏鼮椴粷M的是,店里的工作人員說(shuō),湯里有蟲(chóng)子是正?,F(xiàn)象。在雙方理論過(guò)程中,該店工作人員竟直接吃掉了帶蟲(chóng)子的牛肝菌。
雖然店里的工作人員把有蟲(chóng)子的牛肝菌吃了下去,但尹女士不同意對(duì)方換湯底的解決方案,將湯底打包后買(mǎi)單離開(kāi)。尹女士表示,“我們作為顧客來(lái)吃東西的話,吃到蟲(chóng)子你最起碼要給我們一個(gè)合理的解釋?zhuān)蛘呤墙o我們一句道歉。”
9月6日中午,記者陪同尹女士來(lái)到這家火鍋店,工作人員堅(jiān)稱(chēng),牛肝菌就是應(yīng)該長(zhǎng)蟲(chóng)子的,沒(méi)有蟲(chóng)子就不是正宗的野生牛肝菌。“它是高蛋白的,對(duì)身體沒(méi)有傷害。”
隨后,記者電話聯(lián)系了這家火鍋店的負(fù)責(zé)人,對(duì)方承認(rèn)把蟲(chóng)子送到顧客餐桌上肯定是不對(duì)的,應(yīng)該是工作人員沒(méi)有沖洗干凈,她會(huì)向尹女士等人表示道歉。