中秋將至，為了確保月餅質(zhì)量安全，保證廣大消費(fèi)者吃上放心月餅，昨日上午，記者跟隨晉江市市場監(jiān)督管理局質(zhì)檢相關(guān)人員前往金瑪國賓酒店及寶龍城市廣場大潤發(fā)超市開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)抽檢。
昨日，相關(guān)質(zhì)檢人員主要對流通環(huán)節(jié)中的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣并帶回檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢驗(yàn)?，F(xiàn)場主要檢查商家是否具有月餅食品生產(chǎn)許可明細(xì)表、檢測報(bào)告等，同時(shí)月餅包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)明食品名稱、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、配料表等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)檢查。
據(jù)悉，當(dāng)日上午共抽檢7批次月餅，其中金瑪國賓酒店抽檢盒裝月餅2批次，大潤發(fā)超市抽檢散裝月餅5批次。
晉江市質(zhì)量計(jì)量檢測所業(yè)務(wù)室主任曾競暉表示，抽檢樣品將主要檢測月餅微生物、食品添加劑、過氧化值等項(xiàng)目。對于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，檢測中心將會及時(shí)把相關(guān)檢測報(bào)告送至相關(guān)部門，并由相關(guān)部門人員對不合格產(chǎn)品采取下架、暫停銷售等措施；同時(shí)依法對相關(guān)企業(yè)、商家采取一定程度處罰措施，確保晉江月餅市場的食品安全，營造良好食品安全環(huán)境。
此外，晉江市市場監(jiān)督管理局還將繼續(xù)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全檢查，切實(shí)保障食品消費(fèi)安全。
