中秋將至，梅州市梅縣區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)工廠、小作坊、超市、酒店等場(chǎng)所開展節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
工作人員先后到豪生酒店、興客烘焙等月餅生產(chǎn)、制作、銷售場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查了月餅制作原材料、生產(chǎn)環(huán)境、進(jìn)貨單、保存環(huán)境等情況，并交由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)月餅進(jìn)行抽檢，同時(shí)向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法。
據(jù)了解，接下來梅縣區(qū)將繼續(xù)開展中秋節(jié)前月餅市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作，一旦發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品將立即要求下架和召回，并依照食品安全法對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行處罰。
同時(shí)工作人員提醒，市民在購(gòu)買月餅時(shí)，要到持有食品經(jīng)營(yíng)許可證的場(chǎng)所選購(gòu)，同時(shí)要仔細(xì)查看包裝上有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息。
