夏季是瓶(桶)裝飲用水生產、銷售、消費旺季,為保障瓶(桶)裝飲用水質量安全,今年5月份至8月份,貴州省食品藥品監(jiān)管局在全省范圍開展瓶(桶)裝飲用水專項監(jiān)督檢查和抽檢,期間,黨組成員、副局長廖昌暉帶隊進行了檢查和督查。
重點檢查企業(yè)是否嚴格執(zhí)行國家關于飲用水的水源開采、水質檢測、取水點保護等管理規(guī)定;是否嚴格組織生產,包括清洗消毒、生產管理、包裝材料、出廠檢驗、貯存運輸?shù)确矫?;是否存在虛假標注產品執(zhí)行標準,生產無標識、標識不全或標識信息不真實的瓶(桶)裝飲用水,虛假標注生產日期等違法違規(guī)行為;重點查處未取得食品生產許可生產瓶(桶)裝飲用水的違法行為,堅決取締無證生產、制售假冒偽劣瓶(桶)裝飲用水的“黑窩點”“黑作坊”。
檢查發(fā)現(xiàn)的問題主要有三方面,一是生產環(huán)境,存在廠區(qū)周邊環(huán)境衛(wèi)生條件較差,生產車間和成品庫未有效隔離,存在交叉污染等問題;二是生產設備,存在灌裝設備達不到新版《飲料生產許可審查細則(2017版)》相關要求,生產車間洗手開關損壞等問題;三是生產管理,存在未定期對食品安全狀況進行自查并記錄和處置,未按規(guī)定時限保存留存樣品并記錄留樣情況,出廠檢驗記錄和報告項目不規(guī)范,工作人員未著工作服進入生產區(qū),包裝桶堆放不符合要求等問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,當?shù)乇O(jiān)管部門均下達了《責令改正通知書》,責令問題生產企業(yè)限期整改,并對整改情況進行復查,確保整改落實到位。
專項督查組共檢查瓶(桶)裝飲用水生產企業(yè)658家,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患340條,立案查處21件。同時,貴州省食品藥品監(jiān)管局還組織對2017年和2018年監(jiān)督抽檢不合格的112家瓶(桶)裝飲用水生產企業(yè)開展全覆蓋跟蹤抽檢,監(jiān)督抽檢結果已在省食品藥品監(jiān)督管理局門戶網站上予以公布。