近日,為整治全縣酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)假冒酒類等食品的違法違規(guī)行為,營(yíng)造安全良好的群眾娛樂消費(fèi)環(huán)境,根據(jù)海南省食品藥品監(jiān)管局工作安排部署,樂東縣食品藥品監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際,在全縣范圍內(nèi)開展酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng),該局重點(diǎn)檢查酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所是否辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,從業(yè)人員是否持有有效健康證情況;食品索票、索證、食品原料采購、儲(chǔ)存情況和進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬等制度執(zhí)行情況;經(jīng)營(yíng)食品、酒水有無過期或其他質(zhì)量問題;酒杯、果盤等消毒情況;預(yù)包裝食品、散裝食品儲(chǔ)存和操作間的衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)。
本次行動(dòng),該局共出動(dòng)執(zhí)法車輛8輛次,執(zhí)法人員48人次,檢查對(duì)象27家,下達(dá)整改通知書8份,監(jiān)督抽樣7份。