街頭熱銷的奶茶,卻使用了食品添加劑日落黃?近日,外地監(jiān)管部門公布了一家素匠泰茶餐飲店的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶檢出日落黃0.11g/kg及0.097g/kg。
素匠泰茶作為一家“網紅”奶茶店,從剛開業(yè)就受到了大家的關注,那么杭州門店銷售的奶茶有問題么?
杭州市場監(jiān)管局立即組織各區(qū)、縣(市)市場監(jiān)管部門在全市范圍內開展專項檢查,重點檢查素匠泰茶門店是否存在超范圍使用食品添加劑日落黃情況,要求轄區(qū)各素匠泰茶門店暫停銷售外地抽檢發(fā)現問題的奶沫泰味奶茶、泰式珍珠奶茶兩款奶茶,并對素匠泰茶門店銷售的奶茶產品開展監(jiān)督抽檢。同時還對其它奶茶店進行了檢查和抽檢。
截至8月21日下午,全市共檢查奶茶店101家次(其中素匠泰茶門店26家次),現場檢查時未在素匠泰茶門店和倉庫發(fā)現日落黃產品,目前已抽檢奶茶產品86批次(其中素匠泰茶門店產品48批次),抽檢結果將盡快向社會公布。
一旦發(fā)現類似違法情況,杭州市場監(jiān)管部門將對涉事單位依法進行查處。如消費者發(fā)現奶茶門店違規(guī)使用日落黃等食品添加劑的行為,可撥打12345向市場監(jiān)管部門舉報。
據杭州食品藥品檢驗研究院工作人員介紹,日落黃為偶氮類色素,是一種食品添加劑。依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定,國家允許在果凍、膨化食品、蜜餞、碳酸飲料、固體飲料等32類食品中按限量要求使用日落黃,允許使用的32類食品中不包括茶飲料。日落黃作為食品添加劑是經過嚴格的風險評估、確保安全的前提下確定使用范圍和限量的。
本次外地監(jiān)管部門檢出兩款奶茶日落黃含量分別為0.11 g/kg和0.097g/kg,而根據國家標準半固體調味料中日落黃的最大使用量為0.5g/kg。杭州市場監(jiān)管局工作人員介紹,只要不是經常、大量食用日落黃超標的食品,一般不會對人體健康造成顯著的危害。盡管如此,奶茶中添加日落黃是一種超范圍使用食品添加劑的行為,監(jiān)管部門應依法查處。