近年來，臨沂市蘭山區(qū)綜合行政執(zhí)法局高度重視食品安全工作，扎實(shí)推進(jìn)食品安全相關(guān)工作，加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)。
該局積極督促餐廚廢棄物收運(yùn)企業(yè)加強(qiáng)與餐飲企業(yè)收運(yùn)合同簽訂，強(qiáng)化對收運(yùn)企業(yè)收運(yùn)工作的考核，督促企業(yè)搞好服務(wù)保障服務(wù)。對餐廚廢棄物產(chǎn)生、非法收集運(yùn)輸進(jìn)行整治，依法查處各類違法違規(guī)行為，出現(xiàn)一例打擊一例，做到打擊常態(tài)化。同時，全面開展馬路市場、店外經(jīng)營、占道經(jīng)營集中整治行動，強(qiáng)化流動食品攤販管控，積極探索人員固化、錯時巡查制度，嚴(yán)禁占道經(jīng)營、店外經(jīng)營行為，對無營業(yè)執(zhí)照的流動食品攤販進(jìn)行清理，確保了學(xué)校、車站等重點(diǎn)區(qū)域秩序良好。
截至目前，該區(qū)累計簽訂餐廚廢棄物合同達(dá)到1791家，大中型餐飲企業(yè)和單位食堂收運(yùn)率達(dá)到90%，每日收運(yùn)量達(dá)到145噸，共收運(yùn)餐廚垃圾1.4萬噸，清理無證無照經(jīng)營餐飲車230輛，全面提升城市管理領(lǐng)域食品安全管理水平。
