為進(jìn)一步做好農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。近日，海南省五指山市食品藥品監(jiān)管局開(kāi)展農(nóng)村食品安全“掃雷”專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的檢查力度。
此次專項(xiàng)行動(dòng)，該局檢查重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)戶的證件是否齊全、過(guò)期；是否銷售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品，并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶在采購(gòu)食品時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)查閱供貨商各項(xiàng)合格證明文件，自覺(jué)做好索證索票及臺(tái)賬記錄；禁止銷售假冒偽劣及“三無(wú)”食品；要求商家要定期檢查店內(nèi)食品，如發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即下架處理；針對(duì)經(jīng)營(yíng)戶對(duì)存在的設(shè)施，環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，限期整改。
截至目前，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶40家次，下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)5份，發(fā)放食品安全宣傳資料120余份。
