昨日，記者從內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)廳了解到，自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳將于近期組織開展2018年畜禽屠宰監(jiān)管“掃雷行動”，以解決畜禽屠宰領(lǐng)域存在的突出問題，進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管，維護(hù)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在行動期間，自治區(qū)各級農(nóng)牧業(yè)部門將以落實(shí)畜禽屠宰企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任為目標(biāo)，全面貫徹落實(shí)畜禽屠宰監(jiān)管法律法規(guī)及配套規(guī)章制度，保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為，有效維護(hù)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對城鄉(xiāng)接合部、屠宰企業(yè)周邊、私屠濫宰專業(yè)村（戶）等私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，采取主動查處和舉報核查相結(jié)合、定期巡查和飛行檢查相結(jié)合、日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治相結(jié)合等方式，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水或注入其他物質(zhì)、屠宰病死畜禽、添加使用“瘦肉精”等違法行為，嚴(yán)防不合格畜禽進(jìn)入屠宰企業(yè)。
