近日，針對(duì)夏季食品特點(diǎn)及安全隱患，南充市食品藥品監(jiān)督管理局組織飛行檢查組采取不與當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局事前告知、不與企業(yè)打招呼、直奔現(xiàn)場(chǎng)的方式，先后到嘉陵、儀隴等地實(shí)地檢查了多家飲用水企業(yè)。
檢查人員重點(diǎn)檢查了企業(yè)落實(shí)質(zhì)量管理制度、環(huán)境條件等情況，現(xiàn)場(chǎng)查看企業(yè)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)等情況。檢查發(fā)現(xiàn)，四川省百樂(lè)食品有限公司在2017年開(kāi)展飲用水專(zhuān)項(xiàng)整治工作以來(lái)，在市食品藥品監(jiān)督管理局一手抓監(jiān)管，一手抓幫扶的督導(dǎo)下，積極投入300余萬(wàn)元完善了相應(yīng)生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備的更新工作，率先成為該市飲用水生產(chǎn)自行開(kāi)展銅綠假單細(xì)胞菌檢驗(yàn)工作的單位，企業(yè)生產(chǎn)條件和檢測(cè)水平均有大幅提高。
此外，其余涉檢企業(yè)已基本建立各項(xiàng)管理制度，生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)施衛(wèi)生管理、生產(chǎn)過(guò)程控制基本到位，從業(yè)人員管理較為規(guī)范。針對(duì)存在突出問(wèn)題的部分企業(yè)，已責(zé)令當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)督查企業(yè)徹底整改。下一步，該局將開(kāi)展飲用水專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
