近日，由江蘇省揚州市廣陵區(qū)人民檢察院提起公訴的被告人錢某生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品刑事附帶民事公益訴訟一案在江蘇省揚州市廣陵區(qū)人民法院公開審理并宣判。這是繼2017年7月1日《中華人民共和國民事訴訟法》修訂施行以來，廣陵法院判決的首例食品安全領域的刑事附帶民事公益訴訟案件。
被告人錢某于2016年10月18日至2017年1月12日承包經(jīng)營揚州市廣陵區(qū)某飯店期間，在加工包子的過程中添加含有鋁成分的泡打粉并銷售。2017年1月10日至12日，在市場監(jiān)督管理部門已書面告知其不得在生產(chǎn)的食品中添加含鋁成分的添加劑后，被告人錢某仍繼續(xù)在加工的包子中添加含鋁成分的香甜泡打粉，銷售得款400余元。2017年1月12日，揚州市廣陵區(qū)市場監(jiān)督管理局對該店內(nèi)正在銷售的包子進行抽樣檢查。經(jīng)檢測，其店內(nèi)銷售的包子中鋁的殘留量達236.7mg/kg，為不合格產(chǎn)品。經(jīng)專家認定，鋁對人體有毒性，長期食用鋁超標的食品會導致鋁在體內(nèi)蓄積，影響機體的正常功能，增加患病的風險，甚至引起疾病。
