黑魚，大家肯定都很熟悉因?yàn)槲兜栗r美，而且有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所以很多人喜歡吃。
可萬萬沒想到蘇城竟有餐廳的黑魚被檢出獸藥成分這酸爽……對(duì)吃貨來說估計(jì)又是一個(gè)噩耗。
昨天蘇州市食藥監(jiān)局公布近期食品安全抽檢信息其中，2批次黑魚被檢出獸藥氧氟沙星被抽檢單位分別為園區(qū)魚之味酸菜魚館、印象城川城（蘇州工業(yè)園區(qū)青春餐廳）。
園區(qū)魚之味酸菜魚館其中1批次不合格，黑魚被抽樣單位名稱為園區(qū)魚之味酸菜魚館，被抽樣單位地址顯示在歐尚超市，內(nèi)氧氟沙星實(shí)測(cè)值為19.7微克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。印象城川城另1批次不合格黑魚，被抽樣單位名稱（營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱）為蘇州工業(yè)園區(qū)青春餐廳，經(jīng)記者調(diào)查得知，地址為印象城04-05A的青春餐廳，實(shí)際店招為“川城”，氧氟沙星實(shí)測(cè)值為8.2微克/千克，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。
氧氟沙星對(duì)人體有什么危害？據(jù)悉，氧氟沙星屬于獸藥，被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防?！栋l(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性，長(zhǎng)期攝入氧氟沙星超標(biāo)的動(dòng)物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量還可能引起肝損害。
此外本次抽檢還發(fā)現(xiàn)不合格黃花菜1批次，被抽樣單位名稱為姑蘇區(qū)王永美食品店，被抽樣單位地址為三元二村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)16、17號(hào)攤，檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，市食藥監(jiān)局有關(guān)工作人員介紹，檢出二氧化硫殘留超標(biāo)有可能是因?yàn)橛昧蚧茄圃斐傻?。?jù)悉，對(duì)不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，監(jiān)管部門依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行了處理。
