文山市采取有效措施，加強食品加工小作坊和食品攤販管理，保障群眾舌尖上安全。
今年3月以來，文山市積極組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食安委成員單位學習宣傳貫徹食品安全法，強化干部職工依法履職的責任意識和提高執(zhí)法能力水平。文山市食安委辦組織協(xié)調食安委成員到市區(qū)廣場、社區(qū)開展食品生產加工安全宣傳，采取發(fā)放宣傳資料、現場咨詢等形式，向社會大力宣傳食品安全有關條例和知識，累計開展宣傳41場次，發(fā)放宣傳材料2萬余份。文山市市場監(jiān)管局組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）市場監(jiān)督管理所和機關相關科室負責人共15人，到昆明市食品藥品監(jiān)督管理局、昆明市西山區(qū)市場監(jiān)督管理局、昆明市西山區(qū)棕樹營市場監(jiān)管所學習考察。
期間，學習了辦理食品攤販備案的范圍及區(qū)域、食品攤販禁止經營種類、申請《食品攤販備案卡》提交材料等知識和經驗。同時，文山市對轄區(qū)內食品加工小作坊和食品攤販深入細致地摸底建檔，做到底數清、情況明、不漏管、不失控。目前，文山市共統(tǒng)計白酒加工小作坊56家。在食品加工小作坊和食品攤販管理工作中，文山市制作食品攤販備案流程下發(fā)到文山市轄區(qū)各市場監(jiān)管所，科學界定食品攤販備案登記范圍，對經營場所面積在25平方米及以下門店（引攤入市區(qū)域或市場內可適當放松標準）和進入集貿市場在固定攤位經營生鮮肉等食品經營戶，辦理食品備案登記。對無固定經營門店的食用農產品經營戶不納入食品攤販備案登記管理；對學校周邊250米以內的流動食品經營戶不予辦理食品攤販備案登記，由城市綜合執(zhí)法局依法給予取締。
目前，文山市共辦理食品攤販備案819戶，其中食品銷售經營620戶，餐飲服務經營199戶。
