入夏以來，農村“小冷飲”市場開始火爆起來。一些個體商戶走鄉(xiāng)串戶兜售冷飲食品，由于價格便宜，引來許多農民，尤其是農村兒童的購買。
農村“小冷飲”暗藏安全隱患。它們大多是個體無證經(jīng)營的小作坊“追季節(jié)”而生產的，生產過程簡單，生產工藝較差，其中不乏假冒偽劣產品。由于農村地域廣大，監(jiān)管難度較大，加之農民質量安全意識薄弱，給不良商販以可乘之機。偽劣“小冷飲”在農村泛濫，不僅擾亂了農村市場，還嚴重影響農民的身體健康。
對此，有關部門要加強對農村冷飲市場的監(jiān)督管理，落實農村飲料市場巡查責任制，開展農村食品安全監(jiān)督員選聘工作。同時，還要加強食品安全宣傳教育，提高農民預防意識。
