7月6日，寧明縣學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作會議在該縣教育局一樓會議室召開，廣西壯族自治區(qū)崇左市寧明縣食品藥品監(jiān)督管理局局長、教育局分管營養(yǎng)改善計劃工作的副局長及體衛(wèi)藝股全體人員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校中學(xué)、中心小學(xué)校長以及負責(zé)營養(yǎng)改善計劃工作的管理員等60余人參加會議。
會上，寧明縣食品藥品監(jiān)督管理局局長潘紹良同志結(jié)合實例，由淺入深，強調(diào)了校園食品安全以及落實學(xué)校主體責(zé)任的重要性，并就如何處置突發(fā)事件和輿情管控進行詳細講解。同時，他對如何做好學(xué)校食品安全管理工作進行了部署：一是要求學(xué)校嚴把原輔料購進質(zhì)量關(guān)；二是開展食堂“明廚亮灶”質(zhì)量提升行動；三是開展量化分級提檔升級行動，達到“滅C”目的（學(xué)校食堂量化分級以人臉為標(biāo)識，笑臉是A級，沒有表情的臉是B級，哭臉是C級）；四是要求學(xué)校開展色標(biāo)管理工作。色標(biāo)管理形象直觀、信息明晰、警示明顯，便于餐飲服務(wù)單位規(guī)范操作和監(jiān)管部門監(jiān)督，能更有效地規(guī)范從業(yè)人員行為習(xí)慣，促進物品擺放整齊，避免交叉污染，防范食物中毒事故發(fā)生。
寧明縣正積極開展食品安全示范縣創(chuàng)建工作，教育系統(tǒng)在創(chuàng)建食品安全示范縣任務(wù)指標(biāo)中占有較大比重，校園食品安全事關(guān)學(xué)校師生的身體健康。會上，該縣教育局布置學(xué)生營養(yǎng)改善工作計劃工作及其他工作。
