7月3日，寧波市食品藥品安全信息公示平臺(tái)發(fā)布《象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2018年第3期）》，象山縣3家餐飲單位檢出不合格食品被立案調(diào)查。
象山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《象山縣食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告》（2018年第3期），不合格產(chǎn)品涉及象山縣3家餐飲單位。
其中，象山爵溪老包點(diǎn)心店制作的饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月17日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢出值為0.152g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)經(jīng)對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查查明，同批次不合格食品已銷(xiāo)售完畢。無(wú)庫(kù)存食品。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)該店立案調(diào)查。
象山子文熟食攤制作的豬耳朵，抽檢不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽，檢出值為76mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為≤30mg/kg）；制作的豬頭肉，抽檢不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽，檢出值為51mg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為≤30mg/kg）。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)經(jīng)對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查查明，同批次不合格食品已銷(xiāo)售完畢。無(wú)庫(kù)存食品。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)該店立案調(diào)查。
象山石浦振軍饅頭店制作的白糖饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月28日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢出值為1.02g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）；制作的紅糖饅頭，生產(chǎn)日期為2018年05月28日，抽檢不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢出值為1.94g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得添加）。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)經(jīng)對(duì)該店實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查查明，同批次不合格食品已銷(xiāo)售完畢。無(wú)庫(kù)存食品。轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已對(duì)該店立案調(diào)查。
