眾所周知，食品生產加工黑作坊是危害食品安全的“毒瘤”，其生產的食品也極易出現安全隱患。6月26日，金灣區(qū)食藥監(jiān)局三灶所的執(zhí)法人員對轄區(qū)的面點小作坊進行了突擊檢查，查封了一家無證黑作坊，嚴厲打擊了食品違法犯罪行為。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局負責人介紹，該小作坊位于三灶鎮(zhèn)金海岸大道東24號北側的一處廢棄工地 ，旁邊便是廢品收購站，周圍環(huán)境相當惡劣。小作坊的地面泥土裸露，頂棚破損不堪，并不時有污濁的積水滴落。墻壁到處都是黑色的霉斑，作坊內所有的加工設備及用具因長期未清洗布滿黑乎乎的油污，是名副其實的“黑作坊”?，F場制作的工人沒戴口罩和手套，裸露上身，身上的汗水不停流淌。加工好的面點在泥地上隨意裸露堆放。經檢查，該作坊內的原料也來源不清，沒有任何合法購進票據。執(zhí)法人員當場對作該坊進行了查封，并對當事人進行立案調查。
據了解，這是今年金灣區(qū)食藥監(jiān)局繼查封“黑托管”“黑外賣”“黑餐飲”外，查封的第五家食品生產經營場所。
金灣區(qū)食藥監(jiān)局提醒各位食品生產經營者和廣大消費者，食品小作坊必須向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請并取得《食品小作坊登記證》后才能生產和銷售小作坊食品；企業(yè)、學校、機關等集體食堂、消費者應該到持有有效期內《食品小作坊登記證》的小作坊購買食品，并保留相關票證票據，切實保障自身飲食安全。同時也希望熱心群眾如果發(fā)現有關食品安全的違法犯罪行為及線索，及時撥打“12345”進行投訴舉報。
