為進一步貫徹落實國家市場監(jiān)管總局安全監(jiān)管工作以及安徽省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)安全隱患排查工作電視電話會議精神，6月20日至21日，安徽省食品藥品監(jiān)管局食品消費處副調(diào)研員趙士坤在阜陽食藥監(jiān)局食品消費監(jiān)管科科長歐陽世濤，阜南食藥監(jiān)局黨組成員、副局長張虎等陪同下，到阜南縣督查食品安全隱患大排查工作。
趙士坤一行聽取了阜南食藥監(jiān)局食品安全隱患大排查工作開展情況匯報，并隨機抽查了該縣3家大中型餐飲服務單位和3所學校食堂，重點檢查了食品處理區(qū)生產(chǎn)加工，食品安全責任及制度落實，原材料索證索票和臺賬記錄，餐飲具消毒，廢棄物處置，食品留樣等情況。趙士坤對阜南食品安全工作給予充分肯定，同時指出了督查中發(fā)現(xiàn)的問題。
趙士坤指出，學校食堂及餐飲服務單位食品安全事關廣大師生和人民群眾的身體健康和生命安全，各單位要明確食品安全主體責任，高度重視食品安全工作，做到切實增強食品安全意識，不斷提升食品安全管理水平。
張虎表示，阜南食藥監(jiān)局將以此次督查為契機，繼續(xù)深入開展安全隱患大排查工作，堅持以問題為導向，以群眾利益為依歸，把集中整治與常態(tài)化、制度化管理相結合，抓細、抓常、抓長，久久為功，確保全縣人民食品安全得到保障。
