本報訊 正值夏季高溫時期，細菌滋生快，為防止食物中毒事件的發(fā)生，自6月1日開始，土右旗市場監(jiān)督管理局開展為期3個月的高溫季節(jié)食品安全專項檢查工作。
此次檢查重點圍繞超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、學校周邊“五毛食品”、各大旅游景區(qū)具有承辦家宴能力的餐飲單位、農(nóng)家自辦宴席及大篷車。執(zhí)法人員主要圍繞證件是否齊全、索證索票制度是否落實、基礎臺賬是否完善、食品從業(yè)人員是否持證上崗并且定期組織培訓，各餐飲單位是否建立食品安全事故應急處理預案以及食品加工儲存場所環(huán)境衛(wèi)生情況展開檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)，個別飯店的環(huán)境衛(wèi)生不佳、食品購進臺賬不健全、不規(guī)范；極少數(shù)小食品店沒有把相關(guān)的證照在醒目位置懸掛，產(chǎn)品擺放混亂；路邊攤點，尤其是經(jīng)營涼皮的攤販、露天燒烤，衛(wèi)生環(huán)境差，存在食品安全隱患。
針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員當場下達整改通知書，提出相關(guān)整改意見，責令其限期整改。
