再過(guò)幾天就要中考了，很多家長(zhǎng)會(huì)帶著考生在考點(diǎn)周邊吃飯就餐，那么各考點(diǎn)附近餐館的食品是否干凈衛(wèi)生呢？為了確?？忌苡幸粋€(gè)良好的就餐環(huán)境，6月22日西安食藥監(jiān)部門(mén)對(duì)西安部分考點(diǎn)周邊的餐館進(jìn)行了檢查。
6月22日，西安市碑林區(qū)張家村食藥所的工作人員來(lái)到西工大附中考點(diǎn)，對(duì)考點(diǎn)周邊小餐飲店的食品經(jīng)營(yíng)許可證、健康證、消毒柜保潔柜使用情況以及后廚環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行綜合檢查。
食藥監(jiān)局工作人員：“這個(gè)食品飲料一定要看看有沒(méi)有過(guò)期，有沒(méi)有變質(zhì)，有沒(méi)有問(wèn)題。咱們面對(duì)的消費(fèi)群體主要是學(xué)生，食品安全一定要更加重視，給學(xué)生提供一個(gè)好的放心食品環(huán)境。”
隨后食藥監(jiān)局工作人員還對(duì)西安市82中學(xué)考點(diǎn)附近的餐飲店進(jìn)行了檢查，主要是對(duì)前不久高考期間檢查出來(lái)的消毒筷不能正常使用、后廚衛(wèi)生較差、是否使用食品專用包裝袋和一次性碗筷等問(wèn)題的整改情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。經(jīng)過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)，總體情況良好，但有個(gè)別餐飲店存在衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的問(wèn)題。
西安市碑林區(qū)張家村食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)張軍：“從今天檢查的整體情況來(lái)看整體情況良好，但是個(gè)別的小餐飲還存在一些問(wèn)題，比如說(shuō)從業(yè)人員自己使用的碗筷沒(méi)有消毒，這塊還需要他們加強(qiáng)內(nèi)部的管理，還有就是轄區(qū)的部分小餐飲因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)，后廚年久老舊，有個(gè)別的不干凈不衛(wèi)生的地方，還需要從業(yè)人員把后廚進(jìn)行徹底的改造整頓。”
西安市食藥監(jiān)局工作人員表示，中考期間他們將對(duì)所轄范圍內(nèi)學(xué)?？键c(diǎn)周邊的餐館、飲品店的食品安全問(wèn)題進(jìn)行逐一摸排檢查，確?？忌筒桶踩?。
西安市碑林區(qū)張家村食品藥品監(jiān)督管理所所長(zhǎng)張軍：“中考期間我們提醒廣大的家長(zhǎng)和考生們選用合法規(guī)范干凈整潔的就餐場(chǎng)所進(jìn)行就餐，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題希望廣大的考生和家長(zhǎng)可以撥打12331進(jìn)行投訴，我們會(huì)在第一時(shí)間進(jìn)行處理。”
