端午佳節(jié)即將到來(lái)，5月起，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展了粽子產(chǎn)品專項(xiàng)監(jiān)督檢查，共監(jiān)督抽查粽子共計(jì)63批次，經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，所檢產(chǎn)品指標(biāo)均在安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值范圍內(nèi)。
市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)李凌介紹，此次監(jiān)督抽查的63批次粽子中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣10批次，流通環(huán)節(jié)抽樣53批次，檢驗(yàn)檢測(cè)樣品主要來(lái)源于生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)及超市，粽子類別有新鮮類、速凍類和真空包裝類。
“所檢產(chǎn)品指標(biāo)均在安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限值范圍內(nèi)。”李凌稱，從檢驗(yàn)情況來(lái)看，今年全市粽子產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，沃爾瑪、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)等大型商超和昆明高上高食品有限公司、云南潘祥記工貿(mào)有限公司等生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的粽子產(chǎn)品經(jīng)監(jiān)督抽檢均合格。
