夏季來(lái)臨，街面上的各種奶茶飲品店更加紅火，有些網(wǎng)紅奶茶店的門(mén)口還排起了長(zhǎng)隊(duì)。大家常喝的這些現(xiàn)場(chǎng)制售飲品是否安全呢？昨天，市食藥監(jiān)局公布了抽樣檢驗(yàn)結(jié)果，37批次奶茶檢驗(yàn)的指標(biāo)均合格，不過(guò)，有2個(gè)批次奶茶飲品標(biāo)示為“無(wú)糖”，卻檢出了含有蔗糖。
市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)商場(chǎng)上的奶茶店進(jìn)行監(jiān)督檢查，大部分奶茶店加工制售過(guò)程規(guī)范，少部分奶茶店存在的問(wèn)題有：原材料購(gòu)進(jìn)的票據(jù)不全、驗(yàn)收記錄不全、部分原料過(guò)期、個(gè)別奶茶店無(wú)證經(jīng)營(yíng)等。對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的普通違法行為已經(jīng)要求其限期改正，對(duì)嚴(yán)重違法行為已經(jīng)立案查處。
執(zhí)法人員對(duì)現(xiàn)場(chǎng)制售的37批次奶茶飲品進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，結(jié)果37批次奶茶檢驗(yàn)的指標(biāo)均合格。在檢驗(yàn)的37批次產(chǎn)品當(dāng)中，有18批次檢出了蔗糖成分，其中最高的達(dá)到了52g/杯左右，還發(fā)現(xiàn)有2個(gè)批次奶茶飲品標(biāo)示為“無(wú)糖”，卻檢出了含有蔗糖，蔗糖含量分別為13g/杯和10.5g/杯。
據(jù)市食藥監(jiān)局有關(guān)人員介紹，通過(guò)這次檢查發(fā)現(xiàn)一些標(biāo)示無(wú)糖的飲品實(shí)際上含糖，對(duì)糖的攝入有特殊要求的人群在選擇奶茶時(shí)需要更加謹(jǐn)慎?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》中，建議控制添加糖的攝入量，每天不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。也就是說(shuō)，含有52g蔗糖的飲品，它的含糖量已經(jīng)超過(guò)了每天50g的建議控制量。
蘇北醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家蔣放建議，一瓶不起眼的奶茶就可能讓你攝入50g的糖，如果消費(fèi)者只是偶爾喝一兩次，不用過(guò)于擔(dān)心。消費(fèi)者要盡量控制含糖飲料的攝入量，不能天天讓過(guò)量的“糖”出現(xiàn)在你的生活當(dāng)中。大家在喝甜飲料、喝奶茶的時(shí)候一定要注意控制量。
