本報(bào)貴州訊 日前，由貴州省政府組織召開(kāi)的貴州省食品安全形勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)在貴陽(yáng)舉行。會(huì)議介紹了2017年該省食品安全狀況及2018年工作思路。
2017年，貴州省食品抽檢合格率穩(wěn)步上升，群眾滿(mǎn)意度不斷提升。深入開(kāi)展食品安全示范市縣鄉(xiāng)“三級(jí)聯(lián)創(chuàng)”工作，開(kāi)展小作坊監(jiān)管試點(diǎn)，實(shí)施食品流通監(jiān)管考核評(píng)價(jià)，積極探索生鮮食品電子化追溯工作，及時(shí)開(kāi)展畜禽水產(chǎn)品、肉制品、糧油、保健食品非法添加等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)等，堅(jiān)持過(guò)程嚴(yán)管。全年全省共完成食品安全抽檢監(jiān)測(cè)68122批次，抽檢合格率97.86%，較2016年提高了0.35%。
2018年，貴州省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)將在非法添加、制假售假、虛假宣傳、校園食品安全等重點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)；嚴(yán)控食品全產(chǎn)業(yè)鏈供給質(zhì)量，不斷推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升；嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任；抓好抽檢監(jiān)測(cè)和問(wèn)題處置，提高抽檢靶向性；完善法律法規(guī)及規(guī)章制度建設(shè)，不斷提高依法執(zhí)政水平；加快標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)匯集，積極推廣“食品安全云”的市場(chǎng)應(yīng)用；加快推進(jìn)全省職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)等。
