本報(bào)上海訊 上海市寶山區(qū)食藥安辦自2018年以來(lái)，以小餐飲備案納管為抓手，積極推進(jìn)無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)綜合治理。截至目前，已累計(jì)發(fā)放臨時(shí)備案公示卡376戶(hù)。
寶山區(qū)食藥安辦堅(jiān)持疏堵結(jié)合，加大治理力度，將無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)治理納入該區(qū)對(duì)街鎮(zhèn)（園區(qū)）食品安全績(jī)效考核的指標(biāo)項(xiàng)。同時(shí)，寶山區(qū)食藥安辦允許國(guó)有、集體物業(yè)內(nèi)的無(wú)證小餐飲申請(qǐng)備案；允許居民樓下蒸煮類(lèi)小餐飲戶(hù)申請(qǐng)備案，在確保不影響周邊居民正常生活的前提下，突破原先居民樓下不予開(kāi)設(shè)餐飲店的限制。
寶山區(qū)食藥安辦還對(duì)無(wú)證餐飲實(shí)施精細(xì)化管理，借助備案進(jìn)行納管指導(dǎo)，倒逼備案者在有限時(shí)間內(nèi)“升級(jí)”，實(shí)現(xiàn)有證有照經(jīng)營(yíng)。
