被山寨店雇人排隊(duì)事件危及聲譽(yù)，正牌“鮑師傅”終究是坐不住了。
5月24日上午，原創(chuàng)“鮑師傅糕點(diǎn)”品牌方——北京鮑才勝餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鮑才勝餐飲”）在武漢召開媒體交流會(huì)，對(duì)近日武漢冒牌 “鮑師傅”雇人排隊(duì)、營(yíng)造銷售火爆假象，誤導(dǎo)消費(fèi)者的事件發(fā)表律師聲明，并稱冒牌鮑師傅所屬的北京易尚餐飲管理有限公司對(duì)其商標(biāo)侵權(quán)，己方從未雇人排隊(duì)。
北京信久隆知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司律師周益霞代表北京鮑才勝餐飲管理有限公司，給出官方聲明：
雇人排隊(duì)的所謂“鮑師傅”糕點(diǎn)店是山寨侵權(quán)店，并非我公司旗下門店，其行為與我公司無(wú)關(guān)。
原創(chuàng)“鮑師傅”糕點(diǎn)在武漢出現(xiàn)的火爆場(chǎng)面絕非請(qǐng)所謂的“托兒”所為，如有任何人提供任何確鑿證據(jù)表明正宗“鮑師傅”糕點(diǎn)武漢店有雇人排隊(duì)現(xiàn)象，我公司將全國(guó)所有門店送于此人。
我公司的商標(biāo)為“鮑師傅”，不加任何頭像或其他內(nèi)容。
我公司旗下門店門頭均加注有“鮑才勝”原創(chuàng)字樣。請(qǐng)大家認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)及門店門頭。
該店的行為嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者和我公司的權(quán)益，我們保留使用法律手段的權(quán)利。
鮑才勝餐飲旗下鮑師傅門店
據(jù)鮑才勝餐飲方面介紹，自去年鮑師傅糕點(diǎn)店走紅后，市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種山寨版“鮑師傅”。為打擊侵權(quán)假冒，公司從2015年開始在北京、杭州等地進(jìn)行了多次維權(quán)。目前全國(guó)范圍內(nèi)大約有鮑師傅山寨店1000余家，相對(duì)大多數(shù)個(gè)體店、無(wú)注冊(cè)商標(biāo)的冒牌店，像北京易尚這樣已成規(guī)模的（其自稱已在全國(guó)發(fā)展出300余家合作）才是最令他們頭疼的。
“我們對(duì)山寨個(gè)體店不害怕，個(gè)體店有幾百家，而易尚餐飲是有組織有規(guī)模的山寨，店面混淆性很大，帶有目標(biāo)，公司化、團(tuán)隊(duì)化的運(yùn)作，而且它有隱蔽性。” 鮑才勝說(shuō)，“再不站出來(lái)，易尚公司要把我們公司吃掉了，它對(duì)我們的破壞力是相當(dāng)大的。”
如界面新聞此前報(bào)道，北京易尚旗下的“鮑師傅”并非正統(tǒng)。但后者武漢授權(quán)門店的違規(guī)行為，已經(jīng)影響到了正牌“鮑師傅”的品牌聲譽(yù)。5月23日，在新浪微博的熱搜榜和百度實(shí)時(shí)搜索的熱搜榜上，“鮑師傅道歉”5個(gè)字一度排到了熱搜第一位。
此次雇人排隊(duì)事件之前 ，鮑才勝餐飲與北京易尚之間關(guān)于“鮑師傅”品牌的商標(biāo)爭(zhēng)奪戰(zhàn)就已經(jīng)開始了。
律師周益霞透露，北京易尚和鮑才勝餐飲在杭州，北京等地都有商標(biāo)侵權(quán)的糾紛，正在法院審理過(guò)程中。北京易尚注冊(cè)了30類的頭像（即江漢路涉事門店招牌上的頭像），同時(shí)注冊(cè)了32類飲料類中文+英文的鮑師傅文字，通過(guò)這兩類商標(biāo)合并在一起，在全國(guó)開設(shè)了300余家加盟店。此外，今年北京易尚又購(gòu)買了43類餐館、咖啡館、飯店類服務(wù)性質(zhì)的商標(biāo)。這三個(gè)商標(biāo)的申請(qǐng)時(shí)間都是2015年。到2016年，30類圖象商標(biāo)和32類飲料類商標(biāo)已申請(qǐng)成功，從個(gè)人處購(gòu)買的43類商標(biāo)還沒(méi)有轉(zhuǎn)讓到易尚公司。針對(duì)32類和43類的商標(biāo)，鮑才勝餐飲已經(jīng)向商標(biāo)委提交了無(wú)效宣告申請(qǐng)。
北京易尚授權(quán)的“鮑師傅”門店
但商標(biāo)裁決所用的時(shí)間通常都比較長(zhǎng)，為了避免品牌在商標(biāo)糾紛解決前，遭遇更大的傷害，鮑才勝餐飲已開始采取多種應(yīng)對(duì)措施。
一方面繼續(xù)采取法律措施維權(quán)。包括：商標(biāo)申請(qǐng)?jiān)搭^監(jiān)控。前期做好監(jiān)控，從商標(biāo)程序上啟動(dòng)工作，維護(hù)權(quán)利。發(fā)現(xiàn)任何在糕點(diǎn)及密切相關(guān)的類別上有申請(qǐng)近似商標(biāo)的，無(wú)論是包含鮑師傅字樣、同音類似的商標(biāo)，都會(huì)在前期公告階段提出疑義；如果有注冊(cè)上提出無(wú)效。僅去年一年，在30類糕點(diǎn)上就有上百件前后加字的“鮑師傅”商標(biāo)的申請(qǐng)；對(duì)侵權(quán)店面，由公司法務(wù)部門發(fā)律師函協(xié)商解決；向工商部門提出行政查處。但這種措施往往只在短期內(nèi)有一定作用，過(guò)一段時(shí)間小店面又會(huì)把“鮑師傅”字樣的招牌掛出來(lái)了；提起法院民事訴訟。目前有幾起訴訟正在審理中。
另一方面，在加快開店速度的同時(shí)，加強(qiáng)品牌宣傳。2017年下半年開始，鮑才勝公司有意加快了門店的拓展速度，今年以來(lái)，公司著意在門店招牌原有“鮑師傅”三個(gè)字的基礎(chǔ)上，增加了“鮑才勝原創(chuàng)”字樣，以區(qū)別于其它山寨店。此外，在上海店變成網(wǎng)紅店后，公司還創(chuàng)立了官網(wǎng)、公眾號(hào)、微博等平臺(tái)，開始借助它們做品牌推廣。
自鮑才勝2004年在北京開設(shè)了第一家門店到今天，他創(chuàng)立的鮑師傅陸續(xù)在天津、上海、南京，蘇州，杭州，成都，合肥，武漢開設(shè)了26家門店，“鮑師傅糕點(diǎn)店”也成了網(wǎng)紅店。但公司注冊(cè)“鮑師傅”商標(biāo)（30類，糕點(diǎn)面包類）是在2014年，到今年才又以創(chuàng)始人名稱注冊(cè)了“鮑才勝”商標(biāo)。品牌在商場(chǎng)上遭遇上千家山寨店，如今又被北京易尚授權(quán)的“鮑師傅”連累，足以提醒所有原創(chuàng)品牌保護(hù)自己知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重要性，維護(hù)正當(dāng)權(quán)益務(wù)必要盡早著手。
