從吉林省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，隨著大葉芹、刺嫩芽、刺五加等山野菜采摘季的到來，集安市市場監(jiān)督管理局嚴(yán)防山野菜食用中毒。
發(fā)布嚴(yán)防山野菜食物中毒預(yù)警。集安市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合集安市廣播電視臺，發(fā)布了為期半個月的嚴(yán)防山野菜食物中毒預(yù)警提示，同時積極利用集安市政務(wù)公開網(wǎng)、微信公眾號等信息平臺提醒市民朋友在采摘及食用山野菜時切勿食用不確定品種的山野菜，嚴(yán)防食物中毒。
組織開展農(nóng)貿(mào)市場山野菜檢查工作。該局執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場、群英樓、東城市場等山野菜售賣攤位集中地區(qū)，督促山野菜售賣者仔細(xì)挑揀山野菜，切勿混入有毒山野菜，確保消費(fèi)者食用安全。
開展餐飲服務(wù)單位宣傳教育。該局針對餐飲服務(wù)單位開展宣傳教育，禁止其經(jīng)營有毒山野菜，在加工、制售山野菜時要謹(jǐn)慎仔細(xì)辨別，嚴(yán)防食物中混入有毒山野菜。同時要求學(xué)校食堂、酒店等大型集體餐飲單位禁止加工、制售山野菜，杜絕群體性山野菜食用中毒事件的發(fā)生。
