2018年5月7日，蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于公布2018年第19期食品抽檢信息的通告》。本次抽檢1類食品9批次樣品，均為水果制品，全部合格。
本次抽檢的水果制品主要包括蜜餞、水果干制品等。抽檢依據(jù)是GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、微生物及農(nóng)藥殘留等指標。
蕪湖市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
