4月27—29日，2018中國國際乳業(yè)合作大會暨第十六屆中國國際奶業(yè)展覽會在黑龍江省哈爾濱舉辦。該大會以“新時(shí)代、新需求、新乳業(yè)”為主題，共有13個(gè)國家和地區(qū)的162家企業(yè)參加大會，展覽總面積2.5萬平方米，內(nèi)容涵蓋養(yǎng)殖、加工、消費(fèi)全產(chǎn)業(yè)鏈，設(shè)乳制品品牌、創(chuàng)新消費(fèi)、加工和技術(shù)設(shè)備、畜牧養(yǎng)殖、生物質(zhì)能源綜合利用、奶酪文化節(jié)及配套活動等6個(gè)展區(qū)。大會內(nèi)容包括主題論壇、專題會議、學(xué)術(shù)研討、國際峰會、技術(shù)培訓(xùn)等9個(gè)方面的21項(xiàng)子活動。中外嘉賓聚首哈爾濱，瞄準(zhǔn)新時(shí)代新需求，分享新經(jīng)驗(yàn)，分析新形勢，交流新理念，共謀新商機(jī)。
黑龍江省委常委、副省長賈玉梅在出席大會時(shí)表示，黑龍江作為乳業(yè)大會暨奶業(yè)展覽會舉辦地，資源條件得天獨(dú)厚，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢明顯。近年來，黑龍江省高度重視奶業(yè)發(fā)展，力爭把奶業(yè)培育成振興發(fā)展戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，黑龍江省不僅擁有完達(dá)山、飛鶴、紅星等一批土生土長的知名乳品企業(yè)和產(chǎn)品品牌，伊利、蒙牛等乳品企業(yè)也紛紛在黑龍江建立奶源基地和乳品加工廠。
賈玉梅強(qiáng)調(diào)，中國正在成為世界新興乳品消費(fèi)增長最快的國家，中國乳制品工業(yè)已成長為全球最活躍的乳品經(jīng)濟(jì)板塊，發(fā)展前景廣闊。本屆乳業(yè)大會對統(tǒng)籌上下游產(chǎn)業(yè)鏈、推進(jìn)養(yǎng)殖與加工協(xié)調(diào)發(fā)展意義重大，對優(yōu)化完善相關(guān)政策體系、合理規(guī)范監(jiān)管機(jī)制等將起到積極促進(jìn)作用。
此次乳業(yè)盛會反映了新時(shí)代背景下，乳業(yè)行業(yè)新需求的轉(zhuǎn)變——消費(fèi)者需求由天天消費(fèi)向健康消費(fèi)、多元化消費(fèi)、品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變。瞄準(zhǔn)這一新需求，伊利、蒙牛、完達(dá)山、君樂寶、飛鶴等民族品牌各展所長，轉(zhuǎn)型升級，邁向高端。
