根據(jù)國家市場監(jiān)管總局要求和安徽省校園和學(xué)生安全工作電視電話會議精神，近日，安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局組織開展校園及周邊食品安全專項整治，重點檢查經(jīng)營戶銷售的“五毛食品”是否屬于“五無”食品（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）、過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品，檢查商家的進貨手續(xù)是否齊全、貨源是否合法。對涉嫌有問題的“五毛食品”，采取抽樣檢驗的方法，看是否屬于“兩超一非”不合格食品。
強化宣傳教育。貴池區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教體局共同加大宣傳力度，把食品安全基本知識科普進校園，強化不合格“五毛食品”危害，鼓勵學(xué)生自覺抵制假劣商品、“垃圾”食品。通過發(fā)放宣傳單、“致家長一封信”、“食品安全科普大講堂”等方式，與家長、學(xué)校共同對學(xué)生進行食品安全知識教育，引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成良好的消費習(xí)慣，增強廣大師生的自我防范意識，切實保障廣大師生的飲食安全。
加強市場巡查。以學(xué)校及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及食品攤販等作為重點整治范圍，加大巡查密度和頻次，查處銷售過期、“五無”食品、未按國家規(guī)定標(biāo)注不明等食品違法經(jīng)營行為。對餐飲單位要重點檢查證照是否齊全、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品加工制作、索證索票制度落實、食品添加劑使用情況，及時消除各類隱患，堅決取締無證從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的行為。
落實自律經(jīng)營。督促學(xué)校食堂及校園周邊商品生產(chǎn)經(jīng)營單位及食品攤販嚴(yán)格落實各項自律制度，進一步增強食品經(jīng)營主體第一責(zé)任人的意識，杜絕制售過期、“五無”等不合格食品，嚴(yán)格落實索證索票制度，加大對經(jīng)營戶的指導(dǎo)和教育力度，自覺規(guī)范經(jīng)營行為，合法誠信經(jīng)營。
截至目前，貴池區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員876人次，檢查學(xué)校食堂堂142戶次，檢查校園周邊300米內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶425戶，責(zé)令整改65戶次，開展食品安全大講堂15堂次，科普師生4200人次，監(jiān)督抽檢“五毛”食品40批次，重點檢測酸價、過氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、山梨酸、苯甲酸等項目，有效凈化了校園及周邊食品安全環(huán)境。
