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  • 宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局“四個嚴(yán)格”規(guī)范酒類生產(chǎn)經(jīng)營行為
    2018-04-25 17:24:00 來源:
      為排查整治白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全存在的風(fēng)險隱患,自2018年年初起,埇橋區(qū)市場監(jiān)管局主動作為,扎實(shí)開展酒類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動,進(jìn)一步規(guī)范白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營行為。行動開展以來,共出動執(zhí)法人員428人次,共計(jì)檢查酒類生產(chǎn)經(jīng)營單位117家,截至目前,共指導(dǎo)規(guī)范10家,責(zé)令改正6家,行政處罰2家。
      嚴(yán)格打擊酒類“黑作坊”。堅(jiān)決取締無許可證、無登記的酒類“黑作坊”,嚴(yán)格落實(shí)小餐飲店、小食雜店“禁止經(jīng)營自釀酒”規(guī)定。禁止登記采用液態(tài)法、固液法等非傳統(tǒng)釀酒工藝的白酒小作坊。
      嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)加工行為。要求生產(chǎn)加工的酒類產(chǎn)品必須符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)整治使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加藥品等違法違規(guī)行為。
      嚴(yán)格規(guī)范市場經(jīng)營行為。嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》標(biāo)簽標(biāo)識要求,酒類經(jīng)營者及餐飲服務(wù)提供者要依法建立和落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度,推行酒類產(chǎn)品來源信息公示制度,不得銷售無標(biāo)簽、無合法來源、無廠名廠址的酒類產(chǎn)品。
      嚴(yán)格開展監(jiān)督抽檢工作。進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管力度,加大酒類產(chǎn)品的監(jiān)督抽驗(yàn)力度,嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)加工、非法添加有毒有害非食品原料、未按規(guī)定索證索票以及未按產(chǎn)品貯存條件貯存、銷售、使用等違法違規(guī)行為,曝光一批不合格酒類產(chǎn)品生產(chǎn)者。
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