4月25日，記者從揚州市食藥監(jiān)局了解到，年內(nèi)揚州市將新增20家以上企業(yè)納入食品安全電子追溯系統(tǒng)，目前正確定食用植物油、肉制品生產(chǎn)企業(yè)具體覆蓋計劃。
今年江蘇省食藥監(jiān)局要求，乳制品、白酒、食品添加劑，這三類企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品要實現(xiàn)電子追溯系統(tǒng)全覆蓋。食用植物油生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)60%、肉制品生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)50%。“目前，我市已有78家食品生產(chǎn)企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng)，乳制品、白酒、食品添加劑、速凍包子已經(jīng)實現(xiàn)全覆蓋。”市食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處人員表示，今年將擴大食用植物油電子追溯覆蓋面。
