2018年4月19日，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2018年第11期食品監(jiān)督抽檢信息的通告》。信息顯示，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期抽檢餅干20批次，不合格1批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在廣東省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
同時，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者，應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
不合格產(chǎn)品情況如下：
餅干不合格1批次：江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店銷售的標(biāo)示為佛山市南海區(qū)平洲金津源食品廠2018年1月9日生產(chǎn)、規(guī)格為218克/盒的椰蓉肉松鳳凰卷，菌落總數(shù)5次檢出值分別為17000CFU/g、23000CFU/g、18000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。
食品抽檢不合格信息
抽樣編號
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號
不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
公告號
公告日期
任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱
檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
備注
GC18440000596228003
1
佛山市南海區(qū)平洲金津源食品廠
佛山市南海區(qū)平洲中區(qū)新填地
江門華潤萬家生活超市有限公司發(fā)展大道店
江門市蓬江區(qū)發(fā)展大道江門萬達(dá)廣場15幢負(fù)一樓超市B1A鋪位
椰蓉肉松鳳凰卷
218克/盒
廣御園
2018-01-09
菌落總數(shù)║17000；23000；18000；14000；17000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
餅干
2018年第11期 總154期
2018.04.19
廣東/總局國抽
廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測中心)
