“被視為‘一切疾病的良藥’……被人們稱(chēng)為‘生命之油’、‘萬(wàn)能的食物'。”今年1月19日，?？谑续P翔食藥監(jiān)所執(zhí)法人員根據(jù)南國(guó)都市報(bào)記者舉報(bào)，在瓊山區(qū)惠源源特產(chǎn)超市發(fā)現(xiàn)了8罐未標(biāo)生產(chǎn)許可證號(hào)且有夸大宣傳的“龍傘園”椰子油。1月24日，文昌市食藥監(jiān)局經(jīng)調(diào)查后，最終找到了文昌文城“龍傘園”椰子產(chǎn)品加工廠，該加工廠在未取得《海南省食品生產(chǎn)加工小作坊備案證明》的情況下，生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的椰子油共14瓶。
4月12日，記者從文昌市食藥監(jiān)局了解到，該局對(duì)“龍傘園”椰子產(chǎn)品加工廠處以5000元處罰。椰子油因其含有豐富的中短鏈脂肪酸，是世界范圍公認(rèn)的“健康油”,但由于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)滯后，監(jiān)管依據(jù)不足，椰子油產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士呼吁椰子油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能盡快出臺(tái)，同時(shí)政府部門(mén)應(yīng)重視并加大產(chǎn)業(yè)扶持。
椰子油外包裝宣稱(chēng)：
被視為“一切疾病的良藥”
特產(chǎn)超市現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供索證索票
“椰子油這本身就是食品吧，怎么被神化到’一切疾病的良藥呢‘?”今年1月19日，市民楊先生向南國(guó)都市報(bào)記者舉報(bào)稱(chēng)，他在?？谑协偵絽^(qū)惠源源特產(chǎn)超市內(nèi)，發(fā)現(xiàn)貨架上擺放著幾罐椰子油，外包裝的標(biāo)簽上有幾行字引起了他的注意。在標(biāo)簽上的一側(cè)寫(xiě)有“被視為’一切疾病的良藥‘,被人們稱(chēng)為’生命之油‘、’萬(wàn)能的食物‘”字樣。他認(rèn)為，椰子油作為一般普通的食品，說(shuō)是“良藥”則有夸大宣傳的嫌疑。
當(dāng)天上午，記者隨同鳳翔食藥監(jiān)所執(zhí)法人員，對(duì)惠源源特產(chǎn)超市進(jìn)行了檢查。記者看到，在該超市入口第三排貨架上，擺放有8罐“龍傘園”椰子油，標(biāo)簽上的確標(biāo)有楊先生所說(shuō)的字樣，且沒(méi)有標(biāo)生產(chǎn)許可證號(hào)。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)要求該超市銷(xiāo)售人員提供該產(chǎn)品索證索票，但該超市人員稱(chēng)，該批椰子油是今年1月份，店方通過(guò)微信聯(lián)系該產(chǎn)品廠家后，對(duì)方送貨上門(mén)的，此前他們也曾要求對(duì)方提供產(chǎn)品的相關(guān)材料，但對(duì)方一直拖著未提供。
由于該產(chǎn)品標(biāo)簽不符合規(guī)定，且超市方無(wú)法提供相關(guān)索證索票，對(duì)此執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)8罐椰子油進(jìn)行查扣，并作進(jìn)一步處理。
椰子油加工廠
竟是家沒(méi)備案小作坊
文昌市食藥監(jiān)局對(duì)其罰款5000元
記者從標(biāo)簽上了解到，“龍傘園”椰子油生產(chǎn)企業(yè)為文昌文城龍傘園椰子產(chǎn)品加工廠。
1月24日，文昌市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員找到了龍傘園椰子產(chǎn)品加工廠。“當(dāng)時(shí)這個(gè)加工廠其實(shí)就在一間不到30平米的鐵皮房里。”執(zhí)法人員告訴記者，現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)該作坊內(nèi)有一臺(tái)榨油機(jī)、一個(gè)鋁桶、一臺(tái)電子臺(tái)秤、一臺(tái)炒花生機(jī)等設(shè)備工具，現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有人員在加工生產(chǎn)椰子油，也未發(fā)現(xiàn)“龍傘園”椰子油成品及包裝材料。
經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查，文昌文城龍傘園椰子產(chǎn)品加工廠有固定加工場(chǎng)所，日常經(jīng)營(yíng)的是唐×安，該加工廠平時(shí)只有他一人從事加工活動(dòng)。2016年6月--2017年12月，唐×安一邊打工，一邊利用打工的閑暇時(shí)間替村里人代加工椰子油和花生油，且該加工廠無(wú)法提供生產(chǎn)、銷(xiāo)售記錄。該加工廠在未取得《海南省食品生產(chǎn)加工小作坊備案證明》的情況下，于2017年12月20日生產(chǎn)了14罐標(biāo)簽不符合規(guī)定的椰子油，其中9罐通過(guò)微信，銷(xiāo)往?？诨菰丛刺禺a(chǎn)超市，其余5罐自用。
“標(biāo)簽上關(guān)于椰子油的宣傳語(yǔ)，是唐×安從網(wǎng)上搜索復(fù)制下來(lái)的。”執(zhí)法人員稱(chēng)，唐×安對(duì)食品安全法律法規(guī)不熟悉，在未取得小作坊備案證明的情況下，生產(chǎn)標(biāo)簽不合格食品。4月2日，文昌市食藥監(jiān)局依法對(duì)該加工廠予以警告并處罰款5000元。
正規(guī)椰子油生產(chǎn)企業(yè)
海南省僅有15家
各類(lèi)椰子油產(chǎn)品參差不齊魚(yú)龍混雜
記者查詢了解到，椰子油是日常食物中唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂。中鏈脂肪分子比其他食物的長(zhǎng)鏈脂肪分子小，易被人體消化吸收，被稱(chēng)為世界范圍公認(rèn)的“健康油”.在一些電商平臺(tái)上，椰子油的價(jià)格從幾十元到四百元之間不等，分為初榨椰子油、冷榨椰子油、鮮榨椰子油等，而價(jià)格較高的產(chǎn)品主要來(lái)自于菲律賓、澳洲等國(guó)家。而出自海南本省企業(yè)的，則是少之又少。
在?？谝恍┏袃?nèi)，除了超市內(nèi)特產(chǎn)專(zhuān)區(qū)外，多數(shù)超市內(nèi)鮮有銷(xiāo)售椰子油這一產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省僅有正規(guī)注冊(cè)的椰子油生產(chǎn)企業(yè)15家，且規(guī)模較小。記者走訪中發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的椰子油產(chǎn)品魚(yú)龍混雜、參差不齊。目前市場(chǎng)上品質(zhì)高出一等的是初榨椰子油，一些沒(méi)有任何生產(chǎn)許可的小作坊，用椰蓉、爛椰子生產(chǎn)初榨椰子油，以次充好。還有一些小企業(yè)，從國(guó)外進(jìn)口工業(yè)用椰子油貼牌銷(xiāo)售。
通過(guò)海南省食品藥品行政處罰案件信息公開(kāi)網(wǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，自2016年至2018年1月，先后有四家單位生產(chǎn)銷(xiāo)售椰子油的企業(yè)，因存在標(biāo)簽不合格、標(biāo)簽標(biāo)注虛假內(nèi)容、超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量、未經(jīng)許可加工生產(chǎn)等情況被分別處罰，其中最高罰款達(dá)到70000元。
呼吁椰子油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)
政府部門(mén)應(yīng)重視并加大產(chǎn)業(yè)扶持
海南保亭椰澤坊食品有限公司負(fù)責(zé)人周福瓊，從事椰子油生產(chǎn)已近5年時(shí)間，近年來(lái)他也在極力推進(jìn)椰子油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。
椰子油應(yīng)該算是新興的產(chǎn)業(yè)，還沒(méi)形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。雖然很多本土老一輩居民都會(huì)自行制作。“一是通過(guò)物理方法壓榨，要么是用水煮將椰子油分離出來(lái)。”周福瓊稱(chēng)，這樣的傳統(tǒng)工藝環(huán)節(jié)中因溫度難以把控，從而使得椰子油內(nèi)好的活性物質(zhì)受到影響，不是科學(xué)的方法，需要改進(jìn)提升。
周福瓊告訴記者，我國(guó)目前還沒(méi)有初榨椰子油的行業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)行業(yè)沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，就會(huì)很亂?，F(xiàn)在我省的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)椰子油，所使用的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)均是各按各的來(lái)，他呼吁，我國(guó)應(yīng)盡快出臺(tái)制定分類(lèi)明確的椰子油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，由粗加工向深加工轉(zhuǎn)變，從而使椰子油市場(chǎng)走上正軌。
他還提出，政府部門(mén)應(yīng)加大對(duì)椰子油產(chǎn)業(yè)的重視，在土地、資金、稅收等方面給予一定的政策扶持，為企業(yè)在椰子及其相關(guān)加工產(chǎn)品的進(jìn)出口等方面，提供更多便利。扶持做大一批龍頭企業(yè)，走品牌化、規(guī)?；陌l(fā)展道路。行業(yè)主管部門(mén)應(yīng)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊擾亂市場(chǎng)秩序的不法行為，讓椰子油這一具有“潛力股”的行業(yè)走出去，走得更遠(yuǎn)。
