近日,由貴州省食品藥品監(jiān)管局食品流通、餐飲服務(wù)監(jiān)管部門(mén)工作人員組成的調(diào)研工作組赴余慶縣,就食品小攤販備案管理模式進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)調(diào)研。
為促進(jìn)余慶縣食品小攤販監(jiān)管模式的不斷創(chuàng)新與發(fā)展,調(diào)研組從五個(gè)方面對(duì)進(jìn)一步規(guī)范食品小攤販管理工作做出指導(dǎo):一是各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)政府(辦事處)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品小攤販的摸底排查,依法開(kāi)展備案;二是食品安全監(jiān)管部門(mén)要加強(qiáng)劃行規(guī)市后的食品攤販監(jiān)管,督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任;三是縣政府食品安全辦要充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,明確各部門(mén)職責(zé)分工,引導(dǎo)食品攤販改善自身經(jīng)營(yíng)條件,逐步提升全縣食品攤販?zhǔn)称钒踩w水平;四是加大經(jīng)費(fèi)投入和從業(yè)人員培訓(xùn)力度,將食品攤販監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)納入本級(jí)財(cái)政預(yù)算;五是要積極探索立體協(xié)調(diào)的監(jiān)管模式,從縣級(jí)層面探索建立總體性指導(dǎo)性意見(jiàn),從食品安全、劃行歸市、備案管理等方面建立系列標(biāo)準(zhǔn)及制度。