在不少吃貨的眼中，到火鍋店點(diǎn)一份能夠充分吸收湯汁的老油條，絕對是享受人間美味。但是松陽法院近日審理的一起銷售“毒油條”案件，著實讓人為此捏一把汗。
銷售“毒油條”的商販分別是宋某和葉某，都是松陽人，平時各自經(jīng)營一家早餐店，包括制作油條進(jìn)行銷售。為了能夠讓油條好看，吸引顧客消費(fèi)，宋某和葉某會往油條里放一種名叫硫酸鋁銨（明礬）的食品添加劑。使用這種添加劑后，炸出來的油條無論是色澤還是形狀，讓人垂涎欲滴，但油條內(nèi)的鋁含量卻超標(biāo)了。
目前國家公布的食品鋁含量標(biāo)準(zhǔn)是≤100mg/Kg，但是宋某和葉某炸出來并送往火鍋店等餐館的油條鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。在公安機(jī)關(guān)送檢樣品中，宋某制作的4份油條，鋁含量分別為844mg/Kg、836mg/Kg、984mg/Kg、1351mg/Kg，最多的超過國家標(biāo)準(zhǔn)12倍。葉某送檢的油條樣品在檢測時，鋁含量最高甚至達(dá)到了2536mg/Kg，超過國家標(biāo)準(zhǔn)的24倍！檢驗機(jī)構(gòu)專家評估認(rèn)為，長期攝入含鋁超過標(biāo)準(zhǔn)的食品會造成嚴(yán)重食源性疾病，危害消費(fèi)者身體健康。
案發(fā)后，公安機(jī)關(guān)從宋某和葉某處分別扣押了明礬6.8Kg和0.38Kg。
經(jīng)法院審理查明，在制作銷售不合格油條期間，宋某的銷售金額為2萬余元，非法獲利3000多元；葉某的銷售金額5萬余元，非法獲利1萬多元。據(jù)此，法院以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處宋某拘役3個月，并處罰金4萬元；判處葉某拘役4個月，并處罰金10萬元。
食品安全無小事。法官在這里再次提醒，目前國家對食品安全的管控已越來越嚴(yán)，違法成本會越來越大，生產(chǎn)經(jīng)營食品的商家應(yīng)重視起來，切勿為一點(diǎn)蠅頭小利，讓自己付出慘重代價。害人又害己的事情可千萬不能干。
