海口市食品安全委員會辦公室發(fā)布食品安全消費提示，清明期間，祭祖食品食用需謹慎，注意祭祀用品存放條件。消費者進餐后若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等胃腸不適癥狀時，要盡快就醫(yī)，并立即撥打投訴舉報電話“12345”，保留剩余食物和加工設備，以備調查原因。
海口市食品安全委員會辦公室提醒廣大市民，注意祭祀用品存放條件。烤乳豬、白切雞、青團等是清明節(jié)祭祀常用食品，但隨著氣溫逐漸升高，極易引起變質。因此，消費者不宜到露天經營或無防蠅防塵設施的攤點購買祭祀食品，在選購和食用過程中，應注意存放的溫度和條件，并盡快食用完畢。
祭祖食品食用需謹慎。食用祭祖后的食品前應觀察食物性狀，變質食品不可食用，未變質食品必須重新加工，燒熟煮透后方可再次食用。加工食品要注意。在加工和制作豬、雞、魚等祭祖食品時，不要使用來源不明的添加劑。加工食品的刀具、案板和盛放容器應生熟分開，避免交叉污染。
