3月14日，臺(tái)州市食安委就本市“守護(hù)舌尖春雷行動(dòng)2018”專項(xiàng)整治成果的有關(guān)情況進(jìn)行通報(bào)。
記者了解到，截至目前，全市出動(dòng)執(zhí)法人員及協(xié)管員6770人次，排摸上報(bào)隱患568個(gè)， 完成食品靶向抽檢25大類2150批次，共立案查處食品違法案件79件，其中移送公安機(jī)關(guān)12件。
據(jù)了解，市食安委自今年1月13日發(fā)起為期兩個(gè)多月的“守護(hù)舌尖春雷行動(dòng)2018”專項(xiàng)整治。專項(xiàng)整治期間，市食安委根據(jù)社會(huì)各界意見，梳理出10個(gè)重點(diǎn)區(qū)域、場所和16類節(jié)日熱銷、民俗特色食品，作為最受群眾關(guān)注的食品安全監(jiān)督檢查“菜單”納入行動(dòng)方案。明確除了加強(qiáng)對(duì)人流集聚區(qū)域監(jiān)管之外，特別將農(nóng)村家宴中心、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、宗教場所等食堂列入重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)防范監(jiān)管場所。全市各縣（市、區(qū)）結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，有針對(duì)性地落實(shí)監(jiān)管舉措。
據(jù)悉，各地共排查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位7.2萬家，落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案登記巡查478家，并對(duì)排查過程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，及時(shí)開展分析研判并列清單落實(shí)專人跟進(jìn)整治。
與此同時(shí)，還組織開展了“食品安全陽光行暨實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、市場快檢室的運(yùn)行情況進(jìn)行督查。
