3月13日，記者從江西省食藥監(jiān)局獲悉，《2018年江西省食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)》日前印發(fā)。2018年，江西省將全面啟用國家總局食品生產(chǎn)許可信息管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)在線申請(qǐng)、網(wǎng)上受理和審批。
江西省提出，在2018年5月1日前，各地必須完成轄區(qū)內(nèi)食品小作坊的清查和登記工作，按照打擊取締一批、規(guī)范發(fā)展一批、轉(zhuǎn)型升級(jí)一批的思路，啟動(dòng)我省“小作坊食品安全三年提升計(jì)劃”。
江西省食藥監(jiān)局提出，今年將組織開展許可工作質(zhì)量的監(jiān)督檢查，其中對(duì)企業(yè)的檢查比例原則上不少于當(dāng)年新獲證食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的15%，對(duì)不能保持許可條件的企業(yè)進(jìn)行通報(bào)。
以高風(fēng)險(xiǎn)食品企業(yè)為重點(diǎn)對(duì)象，以落實(shí)全過程記錄為核心要求，督促企業(yè)構(gòu)建食品安全順向可查、逆向可追、責(zé)任可究的全過程的記錄制度。以嬰幼兒配方乳粉、白酒、食用植物油等為重點(diǎn)，繼續(xù)推進(jìn)食品追溯體系建設(shè)。
