春季是餐飲環(huán)節(jié)食物中毒的高發(fā)時段。近日，蘇州市食藥監(jiān)局發(fā)布了溫馨提示，提醒廣大消費者注意餐飲食品安全，降低食品安全事故發(fā)生風險。
據了解，春季蘇州市旅游人數增多，各類餐飲服務經營者，特別是接待大規(guī)模團餐的旅游景區(qū)餐飲單位接待人數也隨之增多。市食藥監(jiān)局餐飲安全監(jiān)管處黃繼志提醒消費者，在外就餐應選擇持有《食品經營許可證》的餐飲單位，要注意查看餐飲服務單位的量化分級等級，尋找笑臉就餐。在網上訂餐時要注意查看賣家的《食品經營許可證》，選擇近距離的餐飲單位訂購；收到食品后要檢查包裝及食材質量，勿長時間存放；盡量不網購生食、冷食類高風險食品。
黃繼志還提醒，如發(fā)現(xiàn)或遇到食品安全問題，請撥打12331進行投訴舉報。出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒癥狀時，要保留好消費憑證、病歷、化驗報告等相關資料，同時主動配合有關部門調查。
